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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 中华康网</STRONG></FONT> </P>
5 e% D$ C( s/ _2 U; j; R<P><BR> 人体的能量主要来源碳水化合物,而食用过量的脂肪就等于增加过量的体重。</P>; L8 m1 K. E3 Q: D6 n8 G. W$ q
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& |. B- ]+ o4 \* c7 B<P> 科学家研究发现, 同样吃某些食物,有的女性越吃越胖,另外的却体重适中,原因自然很多,但与食物搭配是否科学合理不无关系。他们将此规律归纳为甲乙两公式:</P>
8 h( X- L7 H9 w* w+ N* r<P> </P>
9 c3 Q) C- l3 }( u+ D A<P> 甲:油脂类(牛排、奶油等)+碳水化合物(面粉、土豆)=增重</P>2 Z! O4 m, @% b0 }1 |; l/ W5 R
<P> 乙:油脂类(牛排、奶油等)+蔬菜+豆类=减肥</P>
' _, z$ g) O( }% A<P> </P>
- I+ Z8 n8 F7 h& E0 l<P> 不难看出,适宜于肥男胖女的当是乙种食谱,而豆芽型身材的人不妨按甲种食谱进食,各取所需,皆大欢喜。</P>" a! J* f& ]# U6 ? @4 P5 H
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<P> 下面向你推荐一种具有特色的、适合中国女性健美的膳食最佳模式<FONT color=darkgreen size=5><STRONG><FONT color=red>——“一至七”饮食模式,</FONT>即每天一个水果,两盘蔬菜,三勺素油,四碗粗饭,五份蛋白质食物,六种调味品,七杯开水、茶水或汤水。</STRONG></FONT></P>
' K a' o4 `1 e2 ~$ U: G<P><STRONG><FONT color=#006400 size=5></FONT></STRONG> </P>
$ V% u" D1 w( h/ v<P> <FONT color=blue> <FONT size=4><STRONG>一个水果</STRONG></FONT></FONT></P>+ l9 l8 e. c: C* L
<P><FONT size=4> 每天吃含维生素丰富的新鲜水果至少1个,长年坚持会收到明显的美肤效果。</FONT></P>4 U) Y4 ]! l3 ^, a* |
<P><FONT size=4></FONT> </P>
1 V% C. z$ ]# j& a( h$ i Y<P><FONT size=4> <FONT color=blue><STRONG>二盘蔬菜</STRONG></FONT></FONT></P>
0 ?. Q9 Z3 l9 K+ T+ Z7 _* r6 U<P><FONT size=4> 每天应进食两盘品种多样的蔬菜,不要常吃一种蔬菜。一天中必须有一盘蔬菜是时令新鲜的、深绿颜色的。最好先食一些大葱、西红柿。凉拌芹菜、萝卜、嫩莴笋叶等,以免于加热烹调对维生素A、B1等的破坏。每人每天蔬菜的实际摄入量应保持在400克左右。</FONT></P>
! W# H5 L2 d& G& U9 t<P><FONT size=4></FONT> </P>
( W- V& l5 U' T1 G7 O5 G<P><FONT size=4> <FONT color=blue><STRONG>三勺素油</STRONG></FONT></FONT></P># i& U# Z/ a" ?
<P><FONT size=4> 每天的烹调用油限量为3勺,而且最好食用素油即植物油,这种不饱和脂肪对光洁皮肤、塑造苗条体型、维护心血管健康大有裨益。</FONT></P>; @8 [; n' b' g8 v
<P><FONT size=4></FONT> </P>" }! Q$ t, t3 U F2 E
<P><FONT size=4> <FONT color=blue><STRONG>四碗粗饭</STRONG></FONT></FONT></P>
% \& W7 Q; p2 a3 @ D, U3 s<P><FONT size=4> 每天4碗杂粮粗饭能壮体养颜美身段。要克服对精加工主食的嗜好,抵制美味可口零食的诱惑。</FONT></P>7 @6 }# ?) m4 ^. J" R1 r- m4 U
<P><FONT size=4></FONT> </P>' C2 o3 s8 x# D3 ?' G1 ?
<P><FONT size=4> <FONT color=blue><STRONG>五份蛋白质食物</STRONG></FONT></FONT></P>3 R1 F) O4 w. O( X' h
<P><FONT size=4> 每天吃任何动物的肉50克,当然最好是瘦肉,任何种类的鱼50克(除骨净重);豆腐或豆制品200克;蛋一个;牛奶或奶粉冲剂1杯。这种以低脂肪的植物蛋白质配膳非高脂肪的动物蛋白质,或用植物性蛋白质配膳少量的动物性蛋白质的方法,不仅经济实惠,而且动物脂肪和胆固醇相对减少,被公认是一种“健美烹饪模式”。</FONT></P>
* i- I+ z: s2 }9 r$ v' q/ }6 ~5 u<P><FONT size=4></FONT> </P>8 h8 S5 _# @" L, A9 b% Q7 F
<P><FONT size=4> <FONT color=blue><STRONG>六种少量调味品</STRONG></FONT></FONT></P>
: K9 U$ I" L) v7 S3 R<P><FONT size=4> 酸甜苦辣咸等主要调味品,作为每天的烹饪佐料不可缺少,它们分别具有使菜肴增加美味,提高食欲,减少油腻,解毒杀菌,舒筋活血,保护维生素C、减少水溶性维生素的损失,维持体内渗透压和血液酸碱平衡,保持神经和肌肉对外界刺激和迅速反应能力,以及调节生理和美容健身等不同功能。</FONT></P>
8 J3 a+ O4 j; D( k<P><FONT size=4></FONT> </P>2 z B& P$ \5 ~, V3 V k3 U
<P><FONT size=4> <FONT color=blue><STRONG>七杯开水、茶水和汤水</STRONG></FONT></FONT></P>; O( H8 G6 s1 `) v" k& t9 s7 b
<P><FONT size=4> 每天喝水不少于7杯,以补充体液、促进代谢、增进健康。要少喝加糖或带有色素的饮料。<BR></FONT></P> |
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